Vienna Frittatensuppe
Frittatensuppe, ince krep şeritlerini berrak et suyuna ekleyip frenk soğanıyla servis eden Avusturya çorbasıdır.
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
- 1 su bardağı Un
- 1 su bardağı Süt
- 2 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 6 su bardağı Et suyu
- 0.3 demet Frenk soğanı
- 1 çay kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1
Un, süt, yumurta, tuzun yarısı ve karabiberi pürüzsüz çırpın.
- 2
Krep hamurunu 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Tereyağını tavada eritip hamurdan ince krepler pişirin, her krep için 2 dakika yeterlidir.
8 dk08:00 - 4
Krepleri soğutup rulo yapın ve ince şeritler halinde kesin.
- 5
Et suyunu kalan tuzla 8 dakika kaynar sıcaklığa getirin.
8 dk08:00 - 6
Frenk soğanını ince kıyın.
- 7
Kaselere krep şeritlerini koyup üstüne sıcak et suyu ve frenk soğanı ekleyin.
💡 Püf Noktası: Krepleri soğutup rulo yapmak şeritlerin düzgün kesilmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kaseye krep şeritlerini koyup üstüne sıcak et suyu dökün.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
10
g protein
22
g karbonhidrat
9
g yağ
3g
Şeker
1g
Lif
1549.3mg
Sodyum
4.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi