Ana içeriğe atla
🥣

Vienna Frittatensuppe

Frittatensuppe, ince krep şeritlerini berrak et suyuna ekleyip frenk soğanıyla servis eden Avusturya çorbasıdır.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~210 kcal🇦🇹 Avusturya
  • #30 Dakika Altı
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Süt
  • 2 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 6 su bardağı Et suyu
  • 0.3 demet Frenk soğanı
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, süt, yumurta, tuzun yarısı ve karabiberi pürüzsüz çırpın.

  2. 2

    Krep hamurunu 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Tereyağını tavada eritip hamurdan ince krepler pişirin, her krep için 2 dakika yeterlidir.

    8 dk
    08:00
  4. 4

    Krepleri soğutup rulo yapın ve ince şeritler halinde kesin.

  5. 5

    Et suyunu kalan tuzla 8 dakika kaynar sıcaklığa getirin.

    8 dk
    08:00
  6. 6

    Frenk soğanını ince kıyın.

  7. 7

    Kaselere krep şeritlerini koyup üstüne sıcak et suyu ve frenk soğanı ekleyin.

💡 Püf Noktası: Krepleri soğutup rulo yapmak şeritlerin düzgün kesilmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kaseye krep şeritlerini koyup üstüne sıcak et suyu dökün.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

10

g protein

22

g karbonhidrat

9

g yağ

3g

Şeker

1g

Lif

1549.3mg

Sodyum

4.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.