Yoğurtlu Çırpılmış Patates Ezmesi
Eskişehir usulü yoğurtlu çırpılmış patates ezmesi, sıcak patatesi sarımsaklı yoğurtla buluşturarak pürüzsüz, serinleyen ve mezelik bir tabak yapar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 adet Patates
- 1 su bardağı Yoğurt
- 1 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Patates malzemesini haşlayıp iyice ezin.
- 2
Yoğurt ve Sarımsak malzemelerini kasede karıştırın.
- 3
Patates ve Yoğurt karışımını pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin.
- 4
Patateslı mezeyi soğutup servis tabağına dikkatlice alın.
15 dk
💡 Püf Noktası: Patates sıcakken ezilirse yoğurtla daha homojen bir kıvam yakalanır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~146
kcal kalori
4
g protein
20
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi