🥗

Yoğurtlu Sebzeli Bulgur Salatası

Ankara usulü yoğurtlu sebzeli bulgur salatası, ince bulguru yoğurt ve sebzelerle buluşturarak hafif, tok ve öğleye uygun bir salata yapar.

Kolay⏱️ 12 dk4 kişilik~156 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı İnce bulgur
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1 adet Salatalık
  • 1 adet Havuç
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    İnce bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin.

    10 dk
  2. 2

    Salatalık ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.

  3. 3

    Yoğurdu geniş kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın.

  4. 4

    Bulgur ve sebzeleri yoğurtla nazikçe harmanlayın.

  5. 5

    Salatayı soğuk olarak bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Bulguru sıcak suyla 10 dakika ıslatmak salatada diri ama yumuşak bir yapı verir.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~156

kcal kalori

6

g protein

22

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez