Ana içeriğe atla
🍰

Yorkshire Parkin

Parkin, yulaf, un, zencefil, pekmez ve tereyağını yoğun dokulu baharatlı Yorkshire kekine dönüştüren kış tatlısıdır.

Orta⏱️ 2 sa 8 dk10 kişilik~310 kcal🇬🇧 İngiliz
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🍰

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 8 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Bekleme/Marine55 dk
  • Pişirme55 dk

Malzemeler

10 kişi
  • 1.5 su bardağı Yulaf
  • 1 su bardağı Un
  • 120 gr Tereyağı
  • 0.8 su bardağı Pekmez
  • 0.5 su bardağı Esmer şeker
  • 2 tatlı kaşığı Zencefil
  • 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
  • 0.5 su bardağı Süt
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yulaf, un, zencefil ve kabartma tozunu karıştırın.

  2. 2

    Tereyağı, pekmez ve esmer şekeri kısık ateşte 4 dakika eritin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Ilık pekmezli karışımı kuru malzemeye ekleyin.

  4. 4

    Sütü katıp yoğun bir hamur hazırlayın.

  5. 5

    Hamuru kalıba yayıp 160°C fırında 50-55 dakika pişirin.

    55 dk
    55:00
  6. 6

    Parkini tamamen soğutup kare dilimleyin.

💡 Püf Noktası: Parkini bir gün dinlendirmek yulafın nemi çekmesini ve kekin yapışkan dokusunu güçlendirir.

🍽️ Servis Önerisi: Küçük kareler halinde çay veya sade yoğurtla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

5

g protein

52

g karbonhidrat

10

g yağ

20g

Şeker

3.5g

Lif

196.5mg

Sodyum

6.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.