Yorkshire Parkin
Parkin, yulaf, un, zencefil, pekmez ve tereyağını yoğun dokulu baharatlı Yorkshire kekine dönüştüren kış tatlısıdır.
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 8 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine55 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Yulaf
- 1 su bardağı Un
- 120 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı Pekmez
- 0.5 su bardağı Esmer şeker
- 2 tatlı kaşığı Zencefil
- 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
- 0.5 su bardağı Süt
Yapılışı
- 1
Yulaf, un, zencefil ve kabartma tozunu karıştırın.
- 2
Tereyağı, pekmez ve esmer şekeri kısık ateşte 4 dakika eritin.
4 dk04:00 - 3
Ilık pekmezli karışımı kuru malzemeye ekleyin.
- 4
Sütü katıp yoğun bir hamur hazırlayın.
- 5
Hamuru kalıba yayıp 160°C fırında 50-55 dakika pişirin.
55 dk55:00 - 6
Parkini tamamen soğutup kare dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Parkini bir gün dinlendirmek yulafın nemi çekmesini ve kekin yapışkan dokusunu güçlendirir.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kareler halinde çay veya sade yoğurtla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
5
g protein
52
g karbonhidrat
10
g yağ
20g
Şeker
3.5g
Lif
196.5mg
Sodyum
6.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi