🍆

Yu Xiang Qiezi

Sichuan usulü patlıcan, sarımsaklı ekşi tatlı sosla tavada yumuşak ve parlak bir yemek olur.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~220 kcal🇨🇳 Çin
  • Vegan
  • Vejetaryen
🍆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Patlıcan
  • 3 yemek kaşığı Soya sosu
  • 4 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patlıcanları şerit doğrayıp tavada 10 dakika pişirin.

    10 dk
  2. 2

    Sarımsak, soya sosu ve sirkeyi ekleyin.

  3. 3

    Sosu koyulaşana kadar 5 dakika çevirin.

    5 dk

💡 Püf Noktası: Pirinci pişmeden önce ılık tuzlu suda 20 dakika bekletmek taneleri ayrıştırır, pilav dağılmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kavrulmuş dolmalık fıstık ve kuş üzümü serpip Osmanlı sofrası sunumu hazırlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~220

kcal kalori

4

g protein

20

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🍆🥦 Sebze Yemekleri

İmam Bayıldı

Orta 1 sa~200 kcal 5/10
🍆🥦 Sebze Yemekleri
🇫🇷

Ratatouille

Orta 1 sa 15 dk~170 kcal 5/10
🎃🥦 Sebze Yemekleri

Fırında Balkabağı

Kolay 45 dk~160 kcal 4/10
🥘🥦 Sebze Yemekleri

Sebzeli Güveç

Kolay 1 sa 30 dk~190 kcal 5/10
🍆🥦 Sebze Yemekleri

Türlü

Kolay 1 sa 5 dk~210 kcal 6/10
🌿🥦 Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Pazı Sarması

Orta 1 sa 15 dk~240 kcal 5/10
🇨🇳Çin mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 2 kez