Zeytin Yapraklı Lor Sarma
İzmir zeytin yapraklı lor sarma, lorlu içi salamura zeytin yaprağına sararak tuzlu, otlu ve küçük lokmalık bir Ege mezesi yapar.
- #30 Dakika Altı
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 18 adet Salamura zeytin yaprağı
- 200 gr Lor peyniri
- 0.3 demet Dereotu
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Salamura zeytin yapraklarını 2 dakika sıcak suda bekletip süzün.
2 dk - 2
Lor peyniri, ince kıyılmış dereotu ve zeytinyağını bir kapta karıştırın.
- 3
Her yaprağın ortasına lorlu harçtan koyup küçük rulolar sarın.
- 4
Sarmaları 10 dakika dinlendirip soğuk meze gibi servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Yaprakları kısa süre suda bekletmek fazla tuzu dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında servis edin, tadını öne çıkarır; yanına kıtır ekmek veya lavaş dilimleri koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~98
kcal kalori
5
g protein
3
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi