Adana Analı Kızlı Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 110 dakika sürer.

Adana Analı Kızlı Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 62g, yağ: 18g.

Adana Analı Kızlı Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Adana Analı Kızlı Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Adana Analı Kızlı Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Adana Analı Kızlı Çorbası

Name: Adana Analı Kızlı Çorbası
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 110 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı İnce bulgur; 0.75 su bardağı İrmik; 1 adet Yumurta; 300 gr Dana kıyma; 250 gr Kuşbaşı et; 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut; 2 yemek kaşığı Biber salçası; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 1 çay kaşığı Tuz

Analı kızlı, içli bulgur köfteleri, küçük köfteler, nohut ve etli salçalı suyu bir araya getiren doyurucu Adana çorbasıdır.

Zor⏱️ 1 sa 50 dk6 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı İnce bulgur
0.8 su bardağı İrmik
1 adet Yumurta
300 gr Dana kıyma
250 gr Kuşbaşı et
1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı Biber salçası
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Limon suyu
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulgur ve irmiği sıcak suyla 15 dakika ıslatın.
15 dk
2
Yumurta, salça ve tuz ekleyip hamuru 10 dakika yoğurun.
10 dk
3
Kıymalı iç harcı kavurup soğutun.
4
Hamurun yarısıyla içli köfteler, kalanıyla küçük köfteler yapın.
5
Kuşbaşı eti salçayla 15 dakika pişirip su ve nohudu ekleyin.
15 dk
6
Köfteleri çorbaya atıp 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 dk
7
Limon ve naneli tereyağıyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Köfte hamurunu uzun yoğurmak pişerken dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Limon suyu ve kuru naneli tereyağıyla sıcak kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

Lif

501.1mg

Sodyum

6.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.