🥗🥗 Salatalar
Kısır
Kolay 20 dk~160 kcal 4/10
🥗
Adana Şalgamlı Bulgur Salatası
Adana usulü şalgamlı bulgur salatası, ince bulguru şalgam suyu, maydanoz ve köz biberle mor renkli, ekşi bir öğle tabağına çevirir.
Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vegan
🥗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 1.5 su bardağı İnce bulgur
- 1.5 su bardağı Şalgam suyu
- 2 adet Köz biber
- 0.5 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Nar ekşisi
Yapılışı
- 1
Şalgam suyunu ısıtıp ince bulgurun üzerine dökün.
- 2
Bulguru 10 dakika kapalı şekilde şişirin.
10 dk - 3
Köz biber ve maydanozu ince doğrayın.
- 4
Bulguru nar ekşisi ve yeşillikle harmanlayın.
💡 Püf Noktası: Şalgam suyunu sıcak kullanmak bulgurun eşit şişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Marul yapraklarıyla soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
6
g protein
38
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi