Addis Ababa Tibs ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Addis Ababa Tibs kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 14g, yağ: 30g.

Addis Ababa Tibs hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Addis Ababa Tibs hangi mutfağa ait?

Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.

Addis Ababa Tibs için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Addis Ababa Tibs tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥩

Addis Ababa Tibs

Name: Addis Ababa Tibs
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Etiyopya Mutfağı
Ingredients: 700 gr Dana bonfile; 2 adet Soğan; 3 adet Yeşil biber; 4 diş Sarımsak; 20 gr Zencefil; 1.5 yemek kaşığı Berbere baharatı; 3 yemek kaşığı Tereyağı veya niter kibbeh; 1 adet Limon; 1 çay kaşığı Tuz

Tibs, dana etini soğan, biber, sarımsak, zencefil ve berbereyle yüksek ateşte soteleyen Etiyopya tava yemeğidir.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~470 kcal

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

700 gr Dana bonfile
2 adet Soğan
3 adet Yeşil biber
4 diş Sarımsak
20 gr Zencefil
1.5 yemek kaşığı Berbere baharatı
3 yemek kaşığı Tereyağı veya niter kibbeh
1 adet Limon
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana etini lokmalık küpler halinde doğrayın.
2
Soğan ve biberleri iri doğrayın.
3
Tavayı çok kızdırıp eti 6 dakika mühürleyin.
6 dk
06:00
4
Eti kenara alıp tereyağında soğanı 5 dakika çevirin.
5 dk
05:00
5
Sarımsak, zencefil ve berbereyi ekleyip 1 dakika kokulandırın.
1 dk
01:00
6
Eti ve biberleri tavaya geri alıp 8 dakika pişirin.
8 dk
08:00
7
Limon suyu sıkıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti tavaya tek kat yaymak suyunu salmadan kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: İnjera veya pirinç, limon ve taze biberle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

Lif

680.5mg

Sodyum

12.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.