Addis Ababa Misir Wot
Etiyopya misir wot, kırmızı mercimeği berbere baharatı, soğan ve sarımsakla koyu, acılı bir yahniye dönüştürür.
- #Tek Tencere
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Kırmızı mercimek
- 2 adet Soğan
- 3 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Berbere baharatı
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 4 su bardağı Su
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Soğanı kuru tencerede 6 dakika yumuşayana kadar çevirin.
6 dk - 2
Yağ, sarımsak, berbere ve salçayı ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk - 3
Yıkanmış kırmızı mercimeği tencereye alın.
- 4
Sıcak su ekleyip 25 dakika koyulaşana kadar pişirin.
25 dk - 5
Mercimek yumuşayınca tuzunu ayarlayıp servis edin.
💡 Püf Noktası: Soğanı yağ eklemeden önce kavurmak wot tabanına tatlılık katar.
🍽️ Servis Önerisi: Injera veya sade pirinçle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
18
g protein
48
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi