🥐🥟 Hamur İşleri
Patatesli Börek
Kolay 1 sa 5 dk~340 kcal 5/10
🥟
Afyon Patatesli Bükme
Afyon bükmesi, ince açılan hamuru patatesli soğanlı harçla kapatıp sacda veya fırında pişiren doyurucu bir yöresel hamur işidir.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk6 kişilik~380 kcal🇹🇷 Türk
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 4 su bardağı Un
- 1.5 su bardağı Su
- 5 adet Patates
- 2 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Pul biber
- 1 tatlı kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Un, su ve tuzla ele yapışmayan hamur yoğurun.
- 2
Patatesleri 20 dakika haşlayıp ezin.
20 dk - 3
Soğanı tereyağında 5 dakika kavurup patatese ekleyin.
5 dk - 4
Hamuru bezelere ayırıp ince açın ve harçla kapatın.
- 5
Bükmeleri sacda veya 200°C fırında 18-20 dakika pişirin.
20 dk
💡 Püf Noktası: Patates harcını soğutarak koymak hamurun yırtılmasını engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve turşuyla sıcak ya da ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~380
kcal kalori
9
g protein
62
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi