Amasya Pirinçli Bakla Dolması ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 65 dakika olmak üzere toplam 110 dakika sürer.

Amasya Pirinçli Bakla Dolması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 52g, yağ: 7g.

Amasya Pirinçli Bakla Dolması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥬

Amasya Pirinçli Bakla Dolması

Name: Amasya Pirinçli Bakla Dolması
Prep time: 45 min
Cook time: 65 min
Total time: 110 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 60 adet Asma yaprağı; 1.5 su bardağı Kuru bakla; 0.75 su bardağı Pirinç; 2 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 5 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 yemek kaşığı Limon suyu

Amasya bakla dolması, asma yaprağını kuru bakla, pirinç ve soğanlı içle sarıp ekşimsi aromayla pişiren yöresel bir tencere yemeğidir.

Zor⏱️ 1 sa 50 dk6 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

60 adet Asma yaprağı
1.5 su bardağı Kuru bakla
0.8 su bardağı Pirinç
2 adet Soğan
1 yemek kaşığı Domates salçası
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru baklayı geceden ıslatıp süzün.
8 sa
2
Bakla, pirinç, soğan, salça ve zeytinyağını karıştırın.
3
Asma yapraklarını sıcak suda 3 dakika yumuşatın.
3 dk
4
Yaprakları iç harçla ince sarıp tencereye dizin.
5
Limonlu sıcak su ekleyip 55-60 dakika kısık ateşte pişirin.
57 dk

💡 Püf Noktası: Kuru baklayı geceden ıslatmak iç harcın yaprakla aynı sürede pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon ve yoğurtla ılık ya da oda sıcaklığında sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.