Amasya Cevizli Çörek ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 103 dakika sürer.

Amasya Cevizli Çörek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 52g, yağ: 21g.

Amasya Cevizli Çörek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş, yumurta içerir.

Amasya Cevizli Çörek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Amasya Cevizli Çörek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥐

Amasya Cevizli Çörek

Name: Amasya Cevizli Çörek
Prep time: 55 min
Cook time: 28 min
Total time: 103 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 7 su bardağı Un; 2.5 su bardağı Ilık su; 1.5 yemek kaşığı Kuru maya; 1.5 su bardağı Haşhaş ezmesi; 1 su bardağı Ceviz içi; 1.5 su bardağı Zeytinyağı; 1 adet Yumurta sarısı; 1 çay kaşığı Tuz

Amasya çöreği, mayalı hamuru haşhaş, ceviz ve yağlı içle katlayıp fırında kızartan doyurucu yöresel hamur işidir.

Orta⏱️ 1 sa 43 dk8 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

7 su bardağı Un
2.5 su bardağı Ilık su
1.5 yemek kaşığı Kuru maya
1.5 su bardağı Haşhaş ezmesi
1 su bardağı Ceviz içi
1.5 su bardağı Zeytinyağı
1 adet Yumurta sarısı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Ilık su, maya, tuz ve unla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru 35 dakika mayalandırın.
35 dk
3
Haşhaş ezmesi, ceviz ve zeytinyağını karıştırın.
4
Hamuru bezelere ayırıp yağlı zeminde ince açın.
5
İç harcı sürüp hamuru rulo yapın ve spiral sarın.
6
Çörekleri tepsiye alıp 15 dakika tepsi mayası verin.
15 dk
7
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180°C fırında 28 dakika pişirin.
28 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru dinlendirmek katları esnetir; acele açarsanız iç harç dışarı çıkar.

🍽️ Servis Önerisi: Çay, beyaz peynir ve domatesle kahvaltı sofrasında dilimleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.6g

Şeker

11.3g

Lif

308.1mg

Sodyum

8.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.