Aydın Lorlu Patlıcan Bohçası ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 54 dakika sürer.

Aydın Lorlu Patlıcan Bohçası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 275 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 20g, yağ: 17g.

Aydın Lorlu Patlıcan Bohçası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Aydın Lorlu Patlıcan Bohçası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

🍆

Aydın Lorlu Patlıcan Bohçası

Name: Aydın Lorlu Patlıcan Bohçası
Prep time: 24 min
Cook time: 30 min
Total time: 54 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patlıcan; 250 gr Lor peyniri; 0.25 demet Maydanoz; 1.5 su bardağı Domates püresi; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Aydın usulü lorlu patlıcan bohçası, köz patlıcan dilimlerini lor, maydanoz ve domates sosuyla hafif bir Ege fırınına dönüştürür.

Orta⏱️ 54 dk4 kişilik~275 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
Vejetaryen

🍆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

4 adet Patlıcan
250 gr Lor peyniri
0.3 demet Maydanoz
1.5 su bardağı Domates püresi
3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patlıcanları uzun dilimleyip 200°C fırında 18 dakika yumuşatın.
18 dk
2
Lor peyniri ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
3
Patlıcan dilimlerine lor koyup bohça gibi kapatın.
4
Domates püresini fırın kabına yayıp bohçaları yerleştirin.
5
190°C fırında 18-20 dakika sosla bütünleşene kadar pişirin.
19 dk

💡 Püf Noktası: Patlıcanları fazla inceltmemek bohçaların yırtılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Domates sosuyla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~275

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.