Aydın Zeytinyağlı Enginar Kalbi ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 44 dakika sürer.

Aydın Zeytinyağlı Enginar Kalbi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 24g, yağ: 9g.

Aydın Zeytinyağlı Enginar Kalbi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🌿

Aydın Zeytinyağlı Enginar Kalbi

Name: Aydın Zeytinyağlı Enginar Kalbi
Prep time: 16 min
Cook time: 28 min
Total time: 44 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet Enginar kalbi; 1 adet Havuç; 1 su bardağı Bezelye; 0.5 su bardağı Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 demet Dereotu

Aydın zeytinyağlı enginar kalbi, enginarı havuç, bezelye, dereotu ve limonla hafif ateşte pişirerek soğuk servis edilen zarif bir tabak yapar.

Orta⏱️ 44 dk4 kişilik~190 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
#Yaz Tarifi

🌿

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

6 adet Enginar kalbi
1 adet Havuç
1 su bardağı Bezelye
0.5 su bardağı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Limon suyu
0.3 demet Dereotu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Enginar kalplerini limonlu suda 10 dakika bekletin.
10 dk
2
Havuç ve bezelyeyi tencereye yayın.
3
Enginarları üzerine dizip zeytinyağı ve limon suyu ekleyin.
4
Kısık ateşte 25-28 dakika enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
26 dk
5
Tencerede soğutup dereotuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Enginarları limonlu suda bekletmek rengin kararmasını geciktirir.

🍽️ Servis Önerisi: Dereotu ve zeytinyağıyla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.