Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌮

Baja Fish Tacos

Baja fish tacos, çıtır kaplı beyaz balığı lahana, lime, acılı krema ve mısır tortillasıyla taze bir sahil yemeğine dönüştürür.

Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~520 kcal🇲🇽 Meksika
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🌮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk
  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Balık için

  • 700 gr Beyaz etli balık fileto
  • 1 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 0.8 su bardağı Soda
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 3 su bardağı Sıvı yağ

Servis için

  • 12 adet Mısır tortilla
  • 3 su bardağı Lahana
  • 2 adet Lime
  • 0.3 demet Kişniş

Sos için

  • 0.5 su bardağı Süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı Mayonez
  • 1 yemek kaşığı Acı sos
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Lahanayı ince kıyın, lime suyunun yarısı ve tuzla ovun.

  2. 2

    Süzme yoğurt, mayonez ve acı sosu karıştırıp krema hazırlayın.

  3. 3

    Balığı parmak kalınlığında dilimleyip kurulayın.

  4. 4

    Un, yumurta, soda ve tuzla akışkan kaplama hazırlayın.

  5. 5

    Balıkları kaplamaya batırıp 180°C yağda 4 dakika kızartın.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Tortillaları tavada her yüzü 20 saniye ısıtın.

    2 dk
    02:40
  7. 7

    Tortillalara lahana, balık, acılı krema, kişniş ve lime ekleyerek servis edin.

💡 Püf Noktası: Balığı kızartmadan hemen önce kaplamak kabuğun ağırlaşmadan çıtır kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Lime dilimleri, kişniş ve turp turşusuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

32

g protein

56

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Gluten
  • Yumurta
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.