Bangkok Tom Yum Goong ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Bangkok Tom Yum Goong kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 12g, yağ: 6g.

Bangkok Tom Yum Goong hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Bangkok Tom Yum Goong hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Bangkok Tom Yum Goong için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Bangkok Tom Yum Goong tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🦐

Bangkok Tom Yum Goong

Name: Bangkok Tom Yum Goong
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 400 gr Karides; 2 sap Limon otu; 20 gr Galangal; 6 adet Kafir lime yaprağı; 150 gr Mantar; 3 yemek kaşığı Balık sosu; 4 yemek kaşığı Lime suyu; 3 adet Acı chili

Tom yum goong, karides kabuğundan güç alan suyu limon otu, galangal, lime yaprağı, balık sosu ve lime ile ekşili acılı pişiren Tay çorbasıdır.

Orta⏱️ 40 dk3 kişilik~190 kcal🇹🇭 Tay

#Yüksek Protein
#Yaz Tarifi

🦐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi

400 gr Karides
2 sap Limon otu
20 gr Galangal
6 adet Kafir lime yaprağı
150 gr Mantar
3 yemek kaşığı Balık sosu
4 yemek kaşığı Lime suyu
3 adet Acı chili

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Karidesleri ayıklayıp kabuklarını 1 litre suda 10 dakika kaynatın.
10 dk
2
Suyu süzüp tencereye geri alın.
3
Limon otu, galangal ve lime yapraklarını ekleyip 8 dakika demleyin.
8 dk
4
Mantarları ekleyip 3 dakika pişirin.
3 dk
5
Karidesleri ekleyip 2 dakika pembeleşene kadar pişirin.
2 dk
6
Balık sosu, lime suyu ve chili ile tadını ayarlayıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Karidesleri son anda eklemek lastikleşmeden pembe kalmalarını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kişniş, taze chili ve buharda pirinçle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.1g

Şeker

0.6g

Lif

1823.2mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.