Hamur İşleriBBQ Tavuk Pizza
BBQ tavuk pizza, soğuk fermente hamuru barbekü sos, didiklenmiş tavuk, kırmızı soğan ve mozzarella ile Amerikan usulü doyurur.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün 1 sa- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme12 dk
Malzemeler
Hamur için
- 500 gr Un
- 310 ml Su
- 2 gr Instant maya
- 12 gr Tuz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Sos için
- 0.8 su bardağı Barbekü sos
- 0.3 su bardağı Domates püresi
Üzeri için
- 350 gr Tavuk göğsü
- 220 gr Mozzarella peyniri
- 1 adet Kırmızı soğan
- 0.3 demet Kişniş
Yapılışı
- 1
Un, su, instant maya, tuz ve zeytinyağını yoğurup 62 hidrasyonlu hamur yapın.
- 2
Hamuru iki bezeye ayırıp 24 saat soğuk fermente edin.
24 sa1440:00 - 3
Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin.
15 dk15:00 - 4
Barbekü sos ve domates püresini karıştırın.
- 5
Hamuru oda sıcaklığında 60 dakika bekletip açın.
1 sa60:00 - 6
Hamura sos sürüp tavuk, mozzarella peyniri ve kırmızı soğanı yayın.
- 7
Pizzayı 260°C fırında 10 ila 12 dakika pişirin, kişnişle servis edin.
11 dk11:00
💡 Püf Noktası: Tavuğu sosla hafifçe kaplamak pizzanın üstünde kurumasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne taze kişniş ve ince kıyılmış kırmızı soğan ekleyin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~600
kcal kalori
34
g protein
66
g karbonhidrat
22
g yağ
2.1g
Şeker
4.2g
Lif
1212.6mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




