🥪

Berlin Çavdarlı Mantar Tostu

Alman usulü çavdarlı mantar tostu, sotelenmiş mantarı çavdar ekmeği, hardal ve eriyen peynirle tok bir kahvaltıya çevirir.

Kolay⏱️ 24 dk2 kişilik~360 kcal🇬🇧 İngiliz
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥪

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

2 kişi
  • 4 dilim Çavdar ekmeği
  • 250 gr Mantar
  • 1 tatlı kaşığı Hardal
  • 100 gr Kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mantarları ince dilimleyin.

  2. 2

    Mantarları tereyağında yüksek ateşte 6 dakika kızartın.

    6 dk
  3. 3

    Ekmeklere hardal sürüp mantar ve peynir yerleştirin.

  4. 4

    Tostları tavada bastırarak 4-5 dakika kızartın.

    4 dk
  5. 5

    Peynir eriyince tostları ikiye kesip servis edin.

💡 Püf Noktası: Mantarı yüksek ateşte pişirmek tostun sulanmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Turşu salatalıkla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

17

g protein

39

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.