Et YemekleriBison Burger
Bison burger, yağsız karakterli bison etini tereyağı desteği, keskin cheddar ve turşuyla dengeli, yoğun et aromalı bir burger yapar.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
Köfte için
- 560 gr Bison kıyma
- 2 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağı
- 1.3 çay kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Servis için
- 120 gr Cheddar peyniri
- 4 adet Susamlı burger ekmeği
- 8 adet Kornişon turşu
- 4 yaprak Marul
- 1 adet Domates
Sos için
- 3 yemek kaşığı Mayonez
Yapılışı
- 1
Bison kıyma, eritilmiş tereyağı, tuz ve karabiberi hafifçe karıştırın.
- 2
Karışımı dört köfteye ayırın ve ortalarını hafifçe çukurlaştırın.
- 3
Döküm tavayı 230°C üstüne ısıtın.
- 4
Köfteleri 3 dakika mühürleyin.
3 dk03:00 - 5
Köfteleri çevirin, cheddar ekleyip 3 dakika daha pişirin.
3 dk03:00 - 6
Burger ekmeklerini 1 dakika kızartın.
1 dk01:00 - 7
Mayonez, marul, domates, köfte ve turşuyla burgerleri kapatın.
💡 Püf Noktası: Bison köftesini orta pişmişten öteye taşırmayın, yağsız et çabuk kurur.
🍽️ Servis Önerisi: Kornişon turşu, köz soğan ve çıtır patatesle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~620
kcal kalori
42
g protein
36
g karbonhidrat
34
g yağ
1.2g
Şeker
0.6g
Lif
996.1mg
Sodyum
7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Susam
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




