Bitlis Gari Aşı ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Bitlis Gari Aşı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 38g, yağ: 9g.

Bitlis Gari Aşı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Bitlis Gari Aşı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Bitlis Gari Aşı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Bitlis Gari Aşı

Name: Bitlis Gari Aşı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Haşlanmış aşurelik buğday; 500 gr Ispanak; 0.5 çay bardağı Sumak; 2 yemek kaşığı Un; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1.5 litre Su; 1 çay kaşığı Tuz

Gari aşı, haşlanmış buğdayı ıspanak, sumak suyu, salça ve tereyağlı un tabanıyla ekşi kıvamlı Bitlis çorbasına çevirir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen
#Kış Tarifi

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Haşlanmış aşurelik buğday
500 gr Ispanak
0.5 çay bardağı Sumak
2 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Domates salçası
1.5 litre Su
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sumağı 1 su bardağı sıcak suda 15 dakika bekletip süzün.
15 dk
15:00
2
Ispanağı yıkayıp iri doğrayın.
3
Tencerede tereyağını eritip unu 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
4
Salçayı ekleyip 1 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
1 dk
01:00
5
Sıcak su ve haşlanmış buğdayı tencereye alın.
6
Ispanak ve sumak suyunu ekleyip 15 dakika pişirin.
15 dk
15:00
7
Tuzunu ayarlayıp çorbayı sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Sumak suyunu süzerek eklemek çorbada tane kalmasını önler ve ekşiliği temiz tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine nane serpip sıcak ekmekle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.2g

Şeker

Lif

748mg

Sodyum

3.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.