🥩 Et YemekleriBuenos Aires Milanesa Napolitana
Milanesa napolitana, ince dövülmüş dana etini paneleyip kızartır, üstüne domates sosu, jambon ve peynirle Arjantin usulü fırın bitişi verir.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
Pane için
- 600 gr Dana schnitzel dilimi
- 0.5 su bardağı Un
- 2 adet Yumurta
- 1.5 su bardağı Galeta unu
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Üzeri için
- 1 su bardağı Domates sosu
- 4 dilim Dana jambon
- 200 gr Mozzarella peyniri
Servis için
- 2 su bardağı Sıvı yağ
- 1 adet Limon
Yapılışı
- 1
Dana dilimlerini iki yağlı kağıt arasında ince dövün.
- 2
Eti tuz ve karabiberle baharatlandırın.
- 3
Dilimleri sırayla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
- 4
Pane etleri kızgın yağda her yüzü 2 dakika kızartın.
4 dk04:00 - 5
Kızarmış milanesaları fırın tepsisine alın.
- 6
Üstlerine domates sosu, dana jambon ve mozzarella yerleştirin.
- 7
220°C fırında 6-8 dakika peynir eriyene kadar pişirin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Et dilimlerini çok ince dövmek kısa kızartmada içinin sertleşmeden pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates kızartması ve limonlu domates salatasıyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~620
kcal kalori
42
g protein
38
g karbonhidrat
34
g yağ
5.2g
Şeker
3.7g
Lif
1707.4mg
Sodyum
14.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥩 Et Yemekleri
🥩 Et Yemekleriİzmir Köfte
🥩 Et YemekleriHasanpaşa Köftesi
Et YemekleriDana Stroganoff
🥩 Et YemekleriRosto Köfte
🥩 Et Yemekleri