Ana içeriğe atla
🧀

Buenos Aires Provoleta

Provoleta, kalın provolone peynirini kekik, pul biber ve zeytinyağıyla kızartıp asado öncesi sunan Arjantin başlangıcıdır.

Kolay⏱️ 16 dk4 kişilik~320 kcal🇦🇷 Arjantin
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 16 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Provolone peyniri
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kuru kekik
  • 0.5 çay kaşığı Pul biber
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
  • 8 adet Ekmek dilimi
  • 4 yemek kaşığı Chimichurri sos
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Provolone peynirini 2 cm kalınlığında dilimleyin.

  2. 2

    Peyniri 10 dakika oda sıcaklığında bekletin, tavada ani çatlamasın.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Döküm tavayı yüksek ateşte 3 dakika ısıtın.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Peyniri zeytinyağı, kekik, pul biber ve karabiberle tavaya alın.

  5. 5

    Provoletayı her yüzü 3 dakika kızarana kadar pişirip ekmek ve chimichurriyle servis edin.

    6 dk
    06:00

💡 Püf Noktası: Peyniri çok ince kesmeyin, dışı kızarırken içi akışkan kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek ve chimichurriyle tavadan çıkar çıkmaz servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

18

g protein

2

g karbonhidrat

27

g yağ

0.1g

Şeker

0.2g

Lif

0.4mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%43), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.