Bursa Kestaneli Tavuk Kapama ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 48 dakika olmak üzere toplam 72 dakika sürer.

Bursa Kestaneli Tavuk Kapama kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 465 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 50g, yağ: 17g.

Bursa Kestaneli Tavuk Kapama hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Bursa Kestaneli Tavuk Kapama için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🍗

Bursa Kestaneli Tavuk Kapama

Name: Bursa Kestaneli Tavuk Kapama
Prep time: 24 min
Cook time: 48 min
Total time: 72 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 adet Tavuk but; 2 su bardağı Pirinç; 250 gr Kestane; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 3 su bardağı Tavuk suyu; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Bursa usulü kestaneli tavuk kapama, tavuk butlarını kestane, pirinç ve tereyağıyla fırında kokulu bir Marmara pilavına taşır.

Orta⏱️ 1 sa 12 dk5 kişilik~465 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

5 adet Tavuk but
2 su bardağı Pirinç
250 gr Kestane
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 su bardağı Tavuk suyu
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinçleri 20 dakika ılık suda bekletip süzün.
20 dk
2
Tavuk butlarını tavada 6 dakika mühürleyin.
6 dk
3
Pirinç ve tereyağını fırın kabında karıştırın.
4
Kestane, tavuk suyu ve karabiberi pirince ekleyin.
5
Tavukları üstüne yerleştirip 190°C fırında 38-42 dakika pişirin.
40 dk

💡 Püf Noktası: Kestaneyi pilava kırmadan eklemek tabağı daha temiz gösterir.

🍽️ Servis Önerisi: Yoğurt ve turşuyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~465

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.