Busan Haemul Pajeon ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 29 dakika sürer.

Busan Haemul Pajeon kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 38g, yağ: 13g.

Busan Haemul Pajeon hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, deniz ürünleri, soya içerir.

Busan Haemul Pajeon hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Busan Haemul Pajeon için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥞

Busan Haemul Pajeon

Name: Busan Haemul Pajeon
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 200 gr Karides; 150 gr Kalamar; 8 dal Taze soğan; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Pirinç sirkesi

Haemul pajeon, taze soğanlı hamuru karides ve kalamarla tavada çıtırlaştıran, soya sirkeli sosla yenilen Kore deniz mahsullü pankekidir.

Orta⏱️ 29 dk4 kişilik~340 kcal🇰🇷 Kore

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Un
1 adet Yumurta
200 gr Karides
150 gr Kalamar
8 dal Taze soğan
2 yemek kaşığı Soya sosu
1 yemek kaşığı Pirinç sirkesi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta ve soğuk suyla akışkan hamur hazırlayın.
2
Taze soğanları uzun parçalar halinde kesin.
3
Tavaya yağ koyup taze soğanları tek sıra yayın.
4
Hamuru döküp deniz mahsullerini üzerine dağıtın.
5
Her yüzü 5-6 dakika çıtır olana kadar pişirin.
12 dk
6
Soya sosu ve sirkeyle hazırlanan sosla servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavayı iyi ısıtmak pajeonun ortası yumuşak kalırken kenarını çıtır yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sirkeli dip sosla üçgen dilimler halinde sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Deniz ürünleri
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.