Cape Waterblommetjie Bredie ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 125 dakika olmak üzere toplam 305 dakika sürer.

Cape Waterblommetjie Bredie kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 34g, yağ: 31g.

Cape Waterblommetjie Bredie hangi mutfağa ait?

Bu tarif Güney Afrika mutfağına aittir.

Cape Waterblommetjie Bredie için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Cape Waterblommetjie Bredie tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌿

Cape Waterblommetjie Bredie

Name: Cape Waterblommetjie Bredie
Prep time: 25 min
Cook time: 125 min
Total time: 305 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Güney Afrika Mutfağı
Ingredients: 1.2 kg Kuzu incik; 500 gr Cape pondweed çiçeği; 5 adet Patates; 2 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Kişniş tohumu; 2 su bardağı Et suyu; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 lt Su; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Waterblommetjie bredie, kuzu eti, Cape pondweed çiçeği, patates, soğan, kişniş tohumu ve limonla pişen Western Cape yahnisidir.

Orta⏱️ 5 sa 5 dk6 kişilik~560 kcal🇿🇦 Güney Afrika

#Tek Tencere
#Kış Tarifi

🌿

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 5 sa 5 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine2 sa 35 dk
Pişirme2 sa 5 dk

Malzemeler

6 kişi

1.2 kg Kuzu incik
500 gr Cape pondweed çiçeği
5 adet Patates
2 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Kişniş tohumu
2 su bardağı Et suyu
3 yemek kaşığı Limon suyu
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 lt Su
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Cape pondweed çiçeğini tuzlu suda 45 dakika bekletip yıkayın.
45 dk
45:00
2
Kuzu inciği tuz ve karabiberle ovun.
3
Sıvı yağda kuzu inciği 8 dakika her yüzü renk alana kadar mühürleyin.
8 dk
08:00
4
Kuru soğanı ve sarımsağı doğrayıp aynı tencerede 6 dakika kavurun.
6 dk
06:00
5
Kişniş tohumu, et suyu ve suyu ekleyip kuzu inciği tencereye geri alın.
6
Eti kısık ateşte 75 dakika pişirin.
1 sa 15 dk
75:00
7
Patatesleri iri doğrayıp tencereye ekleyin.
8
Cape pondweed çiçeği ve limon suyunu ekleyip 35 dakika daha pişirin.
35 dk
35:00

💡 Püf Noktası: Cape pondweed çiçeğini tuzlu suda bekletmek kumunu ve fazla kayganlığını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinç ve limon dilimleriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

3.8g

Lif

1377.3mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.