Ana içeriğe atla
🥚

Cartagena Arepa de Huevo

Arepa de huevo, masarepa hamurunu kızartıp içine yumurta doldurarak ikinci kez kızartan Kolombiya Karayip sahili atıştırmalığıdır.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~330 kcal🇨🇴 Kolombiya
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Masarepa
  • 1 su bardağı Ilık su
  • 4 adet Yumurta
  • 3 su bardağı Sıvı yağ
  • 0.8 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Toz şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Masarepa, tuz, toz şeker ve ılık suyu yoğurup yumuşak hamur yapın.

  2. 2

    Hamuru 5 dakika dinlendirin.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Hamuru 4 parçaya bölüp ince yuvarlak arepalar açın.

  4. 4

    Arepaları sıcak sıvı yağda 3 dakika kabarana kadar kızartın.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Her arepanın kenarına küçük cep açıp içine 1 yumurta dökün.

  6. 6

    Açıklığı küçük hamur parçasıyla kapatın.

  7. 7

    Arepaları tekrar yağa alıp 4 dakika yumurta pişene kadar kızartın.

    4 dk
    04:00

💡 Püf Noktası: İlk kızartmada arepanın kabarması yumurtayı dolduracak cep oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak arepaları acı sos ve lime dilimleriyle kahvaltıda servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

11

g protein

36

g karbonhidrat

16

g yağ

0.7g

Şeker

0g

Lif

509mg

Sodyum

21.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.