🍜

Chiang Mai Khao Soi Tavuk

Tay khao soi tavuk, hindistan cevizi sütlü sarı köri çorbasını yumurtalı erişte, tavuk ve çıtır erişteyle bol aromalı bir kaseye taşır.

Orta⏱️ 58 dk4 kişilik~560 kcal🇹🇭 Tay
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 650 gr Tavuk but
  • 350 gr Yumurtalı erişte
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
  • 2 yemek kaşığı Sarı köri ezmesi
  • 3 su bardağı Tavuk suyu
  • 1 adet Lime
  • 0.3 demet Kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Köri ezmesini tencerede 2 dakika yağla kavurun.

    2 dk
  2. 2

    Tavuk butlarını ekleyip 6 dakika çevirin.

    6 dk
  3. 3

    Hindistan cevizi sütü ve tavuk suyunu katın.

  4. 4

    Tavuğu 25 dakika yumuşayana kadar pişirin.

    25 dk
  5. 5

    Haşlanmış erişteye çorbayı paylaştırıp lime ve kişnişle servis edin.

💡 Püf Noktası: Köri ezmesini yağda kavurmak hindistan cevizi sosuna derin koku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Lime, kırmızı soğan ve kişnişle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

30

g protein

58

g karbonhidrat

24

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.