Chicken Cordon Bleu ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Chicken Cordon Bleu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 46g, karbonhidrat: 24g, yağ: 31g.

Chicken Cordon Bleu hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Chicken Cordon Bleu hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Chicken Cordon Bleu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🍗

Chicken Cordon Bleu

Name: Chicken Cordon Bleu
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 4 adet Tavuk göğsü; 4 dilim Dana jambon; 160 gr Kaşar peyniri; 0.5 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1.5 su bardağı Galeta unu; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 4 yemek kaşığı Sıvı yağ

Chicken cordon bleu, ince dövülmüş tavuğu jambon ve peynirle sarıp galeta kaplamayla fırında ya da tavada çıtır pişiren klasik yemektir.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~560 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Tavuk için

4 adet Tavuk göğsü

İç harç için

4 dilim Dana jambon
160 gr Kaşar peyniri

Kaplama için

0.5 su bardağı Un
2 adet Yumurta
1.5 su bardağı Galeta unu
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Pişirmek için

4 yemek kaşığı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğüslerini iki pişirme kağıdı arasında 0.5 santim kalınlığa inceltin.
2
Her parçaya jambon ve kaşar koyup sıkı rulo yapın.
3
Ruloları 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
20 dk
20:00
4
Un, çırpılmış yumurta ve galeta ununu üç ayrı kaba alın.
5
Tavuk rulolarını önce una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.
6
Yağlı tavada ruloları 6 dakika çevirerek kızartın.
6 dk
06:00
7
Tavuğu 190°C fırında 14 dakika içi 74°C olana kadar pişirin.
14 dk
14:00
8
5 dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Ruloları pişirmeden soğutmak peynirin dışarı akmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Limonlu roka salatası ve patates püresiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.