Düzce Mancarlı Pide ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Düzce Mancarlı Pide kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 54g, yağ: 12g.

Düzce Mancarlı Pide hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Düzce Mancarlı Pide için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Düzce Mancarlı Pide tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Düzce Mancarlı Pide

Name: Düzce Mancarlı Pide
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Ilık su; 1 tatlı kaşığı Kuru maya; 700 gr Mancar veya pazı; 2 adet Soğan; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Pul biber

Mancarlı pide, Karadeniz mancarı veya pazıyı soğanlı iç harç yapıp mayalı hamurla kapatan Düzce usulü otlu pidedir.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

4 su bardağı Un
1.5 su bardağı Ilık su
1 tatlı kaşığı Kuru maya
700 gr Mancar veya pazı
2 adet Soğan
3 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, maya ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru 35 dakika mayalandırın.
35 dk
3
Mancarı yıkayıp ince doğrayın.
4
Soğanı yağda 6 dakika yumuşatın.
6 dk
5
Mancarı ekleyip 8 dakika suyunu çektirin ve harcı soğutun.
8 dk
6
Hamuru açıp harcı yerleştirin ve kenarları kapatın.
7
Pideleri 210°C fırında 18-20 dakika pişirip tereyağı sürün.
20 dk

💡 Püf Noktası: Mancar harcını soğutmak hamurun içten ıslanıp açılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkınca tereyağı sürüp ayran ve turşuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.9g

Şeker

3.5g

Lif

50.5mg

Sodyum

4.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.