Ebi Kyuri Maki ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 64 dakika sürer.

Ebi Kyuri Maki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 305 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 50g, yağ: 4g.

Ebi Kyuri Maki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, soya, susam içerir.

Ebi Kyuri Maki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Ebi Kyuri Maki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🍤

Ebi Kyuri Maki

Name: Ebi Kyuri Maki
Prep time: 35 min
Cook time: 24 min
Total time: 64 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç; 1.5 su bardağı Su; 4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 çay kaşığı Tuz; 3 yaprak Taze ve parlak nori; 220 gr Karides; 1 adet Salatalık; 1 çay kaşığı Wasabi; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Susam

Ebi kyuri maki, haşlanmış karides ve salatalığı nori içinde parlak sushi pirinciyle sade bir ruloya dönüştürür.

Orta⏱️ 1 sa 4 dk3 kişilik~305 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein
#Düşük Kalorili

🍤

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 4 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine5 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

3 kişi

Sushi pirinci için

1.5 su bardağı Nishiki veya Koshihikari kısa taneli pirinç
1.5 su bardağı Su
4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 çay kaşığı Tuz

Sarma için

3 yaprak Taze ve parlak nori

İç harç için

220 gr Karides
1 adet Salatalık

Servis için

1 çay kaşığı Wasabi
2 yemek kaşığı Soya sosu

Üzeri için

1 yemek kaşığı Susam

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayıp 20 dakika süzdürün.
20 dk
20:00
2
Pirinci suyla pişirin ve 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu sıcak pirince nazikçe katın.
4
Karidesleri tuzlu suda 2 dakika haşlayıp buzlu suya alın.
2 dk
02:00
5
Karidesleri uzunlamasına açın, salatalığı ince şeritler halinde kesin.
6
Noriye pirinç yayın, karides ve salatalığı ortasına yerleştirip sarın.
7
Ruloyu 6 parçaya kesin ve wasabili soya sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Karidesleri haşladıktan sonra buzlu suya almak dokularını diri tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve ince salatalık turşusuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~305

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.