Eskişehir Balaban Köfte ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Eskişehir Balaban Köfte kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 640 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 48g, yağ: 34g.

Eskişehir Balaban Köfte hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Eskişehir Balaban Köfte için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🥩

Eskişehir Balaban Köfte

Name: Eskişehir Balaban Köfte
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kıyma; 1 su bardağı Bayat ekmek içi; 1 adet Soğan; 2 adet Pide; 1.5 su bardağı Yoğurt; 2 su bardağı Domates püresi; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 4 adet Köz biber

Balaban köfte, pideli tabana domates sosu, yoğurt ve tereyağlı ızgara köfte yerleştiren doyurucu Eskişehir tabağıdır.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~640 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Dana kıyma
1 su bardağı Bayat ekmek içi
1 adet Soğan
2 adet Pide
1.5 su bardağı Yoğurt
2 su bardağı Domates püresi
3 yemek kaşığı Tereyağı
4 adet Köz biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz ve karabiberi yoğurun.
2
Köfte harcını 12 yassı parçaya ayırıp 15 dakika dinlendirin.
15 dk
3
Domates püresini 10 dakika koyulaşana kadar pişirin.
10 dk
4
Pideleri küp doğrayıp tavada 3 dakika ısıtın.
3 dk
5
Köfteleri ızgarada her yüzü 4 dakika pişirin.
8 dk
6
Pide, sos, yoğurt, köfte ve kızgın tereyağını tabakta birleştirin.

💡 Püf Noktası: Pideleri soslamadan önce tavada ısıtmak tabanı diri tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Köz biber, domates ve süzme yoğurtla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~640

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.