Etli Bezelye
Etli bezelye, dana kuşbaşı, bezelye, havuç ve patatesi salçalı tencere suyunda yumuşatan klasik Türk sulu yemeğidir.
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
- 500 gr Dana kuşbaşı
- 500 gr Bezelye
- 2 adet Patates
- 2 adet Havuç
- 1 adet Kuru soğan
- 1.5 yemek kaşığı Domates salçası
- 4 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 4 su bardağı Sıcak su
- 1.5 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
- 0.5 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Dana kuşbaşını sıvı yağda 8 dakika mühürleyin.
8 dk08:00 - 2
Kuru soğanı yemeklik doğrayıp ete ekleyin ve 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 3
Domates salçası, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip 2 dakika çevirin.
2 dk02:00 - 4
Sıcak suyu ekleyip eti 25 dakika kısık ateşte pişirin.
25 dk25:00 - 5
Patates ve havuçları küp doğrayın.
- 6
Bezelye, patates ve havucu tencereye katın.
- 7
Etli bezelyeyi 20 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Eti bezelyeden önce pişirmek sebzeler dağılmadan etin yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tane tane pirinç pilavı ve turşuyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
29
g protein
41
g karbonhidrat
16
g yağ
11.1g
Şeker
10.8g
Lif
1869mg
Sodyum
8.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi