Ana içeriğe atla
🫛

Etli Bezelye

Etli bezelye, dana kuşbaşı, bezelye, havuç ve patatesi salçalı tencere suyunda yumuşatan klasik Türk sulu yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk4 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🫛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 15 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme55 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Dana kuşbaşı
  • 500 gr Bezelye
  • 2 adet Patates
  • 2 adet Havuç
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1.5 yemek kaşığı Domates salçası
  • 4 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 4 su bardağı Sıcak su
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
  • 0.5 çay kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana kuşbaşını sıvı yağda 8 dakika mühürleyin.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    Kuru soğanı yemeklik doğrayıp ete ekleyin ve 5 dakika kavurun.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Domates salçası, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip 2 dakika çevirin.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    Sıcak suyu ekleyip eti 25 dakika kısık ateşte pişirin.

    25 dk
    25:00
  5. 5

    Patates ve havuçları küp doğrayın.

  6. 6

    Bezelye, patates ve havucu tencereye katın.

  7. 7

    Etli bezelyeyi 20 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

    20 dk
    20:00

💡 Püf Noktası: Eti bezelyeden önce pişirmek sebzeler dağılmadan etin yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Tane tane pirinç pilavı ve turşuyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

29

g protein

41

g karbonhidrat

16

g yağ

11.1g

Şeker

10.8g

Lif

1869mg

Sodyum

8.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.