Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🧆

Fırında Sebzeli Köfte

Fırında sebzeli köfte, baharatlı dana köfteleri patates, biber, domates ve salçalı sosla tepside pişiren pratik aile yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk5 kişilik~450 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Fırında
  • #Çocuk Dostu
🧆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme40 dk

Malzemeler

5 kişi

Köfte için

  • 600 gr Dana kıyma
  • 1 su bardağı Bayat ekmek içi
  • 1 adet Yumurta
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber

Servis için

  • 3 adet Patates
  • 4 adet Yeşil biber
  • 2 adet Domates

Sos için

  • 1.5 yemek kaşığı Domates salçası
  • 1.5 su bardağı Sıcak su
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana kıyma, bayat ekmek içi, yumurta, rendelenmiş kuru soğan, kimyon, tuz ve karabiberi yoğurun.

  2. 2

    Köfte harcından oval köfteler yapın.

  3. 3

    Patates, yeşil biber ve domatesi iri doğrayın.

  4. 4

    Domates salçası, sıcak su ve zeytinyağını karıştırarak sos yapın.

  5. 5

    Köfte ve sebzeleri tepsiye dizip sosu üstüne gezdirin.

  6. 6

    Tepsiyi 200°C fırında 35 ila 40 dakika pişirin.

    37 dk
    37:30
  7. 7

    Fırında sebzeli köfteyi 5 dakika dinlendirip servis edin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Köfteleri aynı büyüklükte yapmak fırında kurumadan pişmelerini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına pirinç pilavı ve çoban salata ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~450

kcal kalori

27

g protein

35

g karbonhidrat

22

g yağ

8.6g

Şeker

7.1g

Lif

1802.7mg

Sodyum

11.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.