Floransa Ribollita Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Floransa Ribollita Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 44g, yağ: 9g.

Floransa Ribollita Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kereviz, süt ürünleri içerir.

Floransa Ribollita Çorbası hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Floransa Ribollita Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Floransa Ribollita Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Floransa Ribollita Çorbası

Name: Floransa Ribollita Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Cannellini fasulyesi; 300 gr Kara lahana; 150 gr Bayat ekmek; 1 adet Soğan; 1 adet Havuç; 2 dal Kereviz sapı; 3 adet Domates; 5 su bardağı Sebze suyu; 40 gr Parmesan; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Ribollita, cannellini fasulyesi, kara lahana, sebze ve bayat ekmeği koyu kıvamlı çorbaya dönüştüren Toskana klasiğidir.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~300 kcal🇮🇹 İtalyan

Vejetaryen
#Kış Tarifi

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Cannellini fasulyesi
300 gr Kara lahana
150 gr Bayat ekmek
1 adet Soğan
1 adet Havuç
2 dal Kereviz sapı
3 adet Domates
5 su bardağı Sebze suyu
40 gr Parmesan
4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan, havuç ve kerevizi zeytinyağında 12 dakika yumuşatın.
12 dk
2
Domatesi ekleyip 6 dakika sos haline getirin.
6 dk
3
Fasulyenin yarısını ezip tencereye katın.
4
Sebze suyu ve kalan fasulyeyi ekleyip 15 dakika kaynatın.
15 dk
5
Doğranmış kara lahanayı ekleyip 10 dakika pişirin.
10 dk
6
Bayat ekmeği parçalayarak çorbaya karıştırın.
7
Ribollitayı 5 dakika dinlendirip zeytinyağı ve parmesanla servis edin.
5 dk

💡 Püf Noktası: Bayat ekmeği son bölümde eklemek çorbayı koyulaştırır ama hamurlaştırmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı gezdirip parmesanla sıcak kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.6g

Şeker

4.6g

Lif

774.7mg

Sodyum

2.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kereviz
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.