Gaziantep Yuvalama Yoğurtlu ne kadar sürer?

Hazırlık 70 dakika, pişirme 90 dakika olmak üzere toplam 160 dakika sürer.

Gaziantep Yuvalama Yoğurtlu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 545 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 54g, yağ: 20g.

Gaziantep Yuvalama Yoğurtlu hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Gaziantep Yuvalama Yoğurtlu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Gaziantep Yuvalama Yoğurtlu tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Gaziantep Yuvalama Yoğurtlu

Name: Gaziantep Yuvalama Yoğurtlu
Prep time: 70 min
Cook time: 90 min
Total time: 160 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana kuşbaşı; 250 gr Dana kıyma; 2 su bardağı Pirinç; 1 su bardağı Haşlanmış nohut; 4 su bardağı Süzme yoğurt; 0.5 çay bardağı Sıvı yağ; 1 yemek kaşığı Kuru nane

Yuvalama, pirinçli minik köfteleri et, nohut ve süzme yoğurtla birleştiren emekli ama ipeksi Gaziantep yemeğidir.

Zor⏱️ 2 sa 40 dk6 kişilik~545 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

500 gr Dana kuşbaşı
250 gr Dana kıyma
2 su bardağı Pirinç
1 su bardağı Haşlanmış nohut
4 su bardağı Süzme yoğurt
0.5 çay bardağı Sıvı yağ
1 yemek kaşığı Kuru nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuşbaşı eti 5 su bardağı suyla 60 dakika yumuşayana kadar pişirin.
1 sa
2
Islatılmış pirinci mutfak robotunda iri kırık hale getirin.
3
Pirinç, kıyma, tuz ve karabiberi 12 dakika yoğurun.
12 dk
4
Harcı nohut büyüklüğünde köfteler halinde yuvarlayın.
5
Köfteleri etli suya ekleyip 18 dakika pişirin.
18 dk
6
Süzme yoğurdu sıcak et suyuyla ılıtıp tencereye yavaşça katın.
7
Nohudu ekleyip 8 dakika kaynatmadan ısıtın ve naneli yağla bitirin.
8 dk

💡 Püf Noktası: Yoğurdu sıcak et suyuyla ılıtmak tencereye girince kesilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli yağ gezdirip bayram sofrasında sıcak kaselerde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~545

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

10.1g

Şeker

4.1g

Lif

150.2mg

Sodyum

13.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.