Hanoi Pho Bo ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 180 dakika olmak üzere toplam 210 dakika sürer.

Hanoi Pho Bo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 52g, yağ: 8g.

Hanoi Pho Bo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Hanoi Pho Bo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Hanoi Pho Bo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Hanoi Pho Bo tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍜

Hanoi Pho Bo

Name: Hanoi Pho Bo
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 1.5 kg Dana kemik; 400 gr Dana antrikot; 400 gr Pirinç eriştesi; 2 adet Soğan; 80 gr Zencefil; 4 adet Yıldız anason; 1 çubuk Tarçın; 4 yemek kaşığı Balık sosu; 2 su bardağı Fasulye filizi

Pho bo, yıldız anason, tarçın, zencefil ve balık sosuyla kokulandırılmış et suyunda pirinç eriştesi ve ince dana eti sunan Vietnam çorbasıdır.

Zor⏱️ 3 sa 30 dk6 kişilik~410 kcal🇻🇳 Vietnam

#Yüksek Protein
#Kış Tarifi

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

1.5 kg Dana kemik
400 gr Dana antrikot
400 gr Pirinç eriştesi
2 adet Soğan
80 gr Zencefil
4 adet Yıldız anason
1 çubuk Tarçın
4 yemek kaşığı Balık sosu
2 su bardağı Fasulye filizi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana kemikleri 10 dakika kaynatıp suyunu dökün ve kemikleri durulayın.
10 dk
2
Soğan ve zencefili ocakta közleyin.
3
Kemik, köz soğan, zencefil, anason ve tarçını 2.5 saat kısık ateşte kaynatın.
2 sa 30 dk
4
Et suyunu süzüp balık sosu ve tuzla tatlandırın.
5
Pirinç eriştesini 6 dakika sıcak suda yumuşatın.
6 dk
6
Antrikotu çok ince dilimleyip kaselere paylaştırın.
7
Kaynar et suyunu etin üstüne döküp filiz, lime ve otlarla servis edin.

💡 Püf Noktası: Soğan ve zencefili közlemek et suyuna isli ve tatlı bir taban verir.

🍽️ Servis Önerisi: Fesleğen, lime, filiz ve chili ile kaseleri sofrada tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.3g

Şeker

Lif

1239.4mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.