Ana içeriğe atla
🍘

Havana Malanga Fritters

Frituras de malanga, rendelenmiş malangayı yumurta, sarımsak ve maydanozla karıştırıp kızgın yağda çıtır kızartan Küba atıştırmalığıdır.

Kolay⏱️ 30 dk6 kişilik~230 kcal🇨🇺 Küba
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 700 gr Malanga
  • 2 adet Yumurta
  • 3 diş Sarımsak
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 2 su bardağı Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Malangayı soyup ince rendeleyin.

  2. 2

    Yumurta, ezilmiş sarımsak, maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.

  3. 3

    Harcı kaşıkla toparlanacak kıvama gelene kadar karıştırın.

  4. 4

    Sıvı yağı 175°C'ye kadar ısıtın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Malanga harcını kaşık kaşık yağa bırakıp 3 dakika altın rengi kızartın.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Malangayı rendeledikten sonra bekletmemek harcın kararmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı limon sosu ve yeşil salatayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

5

g protein

26

g karbonhidrat

12

g yağ

0.1g

Şeker

0.1g

Lif

799.2mg

Sodyum

9.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.