Havana Pilavlı Ropa Vieja
Küba ropa vieja, uzun pişmiş dana etini biberli domates sosunda lif lif ayırıp pirinç ve siyah fasulyeyle klasik bir tabak yapar.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 900 gr Dana döş
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 2 adet Kırmızı biber
- 1 adet Yeşil biber
- 2 su bardağı Domates püresi
- 1 adet Soğan
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 3 su bardağı Pişmiş pirinç
Yapılışı
- 1
Dana döşü tuzlu suda 90 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
1 sa 30 dk - 2
Eti ılınınca lif lif didikleyin.
- 3
Soğan ve biberleri tavada 8 dakika yumuşatın.
8 dk - 4
Domates püresi, kimyon ve eti ekleyip 25 dakika pişirin.
25 dk - 5
Ropa viejayı pirinç ve siyah fasulyeyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti tamamen yumuşamadan didiklememek liflerin kuru kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç, siyah fasulye ve lime ile sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~540
kcal kalori
38
g protein
52
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi