🥩

Havana Pilavlı Ropa Vieja

Küba ropa vieja, uzun pişmiş dana etini biberli domates sosunda lif lif ayırıp pirinç ve siyah fasulyeyle klasik bir tabak yapar.

Zor⏱️ 2 sa 20 dk6 kişilik~540 kcal🇨🇺 Küba
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 900 gr Dana döş
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 2 adet Kırmızı biber
  • 1 adet Yeşil biber
  • 2 su bardağı Domates püresi
  • 1 adet Soğan
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 3 su bardağı Pişmiş pirinç
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana döşü tuzlu suda 90 dakika yumuşayana kadar haşlayın.

    1 sa 30 dk
  2. 2

    Eti ılınınca lif lif didikleyin.

  3. 3

    Soğan ve biberleri tavada 8 dakika yumuşatın.

    8 dk
  4. 4

    Domates püresi, kimyon ve eti ekleyip 25 dakika pişirin.

    25 dk
  5. 5

    Ropa viejayı pirinç ve siyah fasulyeyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti tamamen yumuşamadan didiklememek liflerin kuru kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç, siyah fasulye ve lime ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

38

g protein

52

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.