Havana Ropa Vieja Tabağı ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 135 dakika olmak üzere toplam 155 dakika sürer.

Havana Ropa Vieja Tabağı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 39g, karbonhidrat: 38g, yağ: 24g.

Havana Ropa Vieja Tabağı hangi mutfağa ait?

Bu tarif Küba mutfağına aittir.

Havana Ropa Vieja Tabağı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥩

Havana Ropa Vieja Tabağı

Name: Havana Ropa Vieja Tabağı
Prep time: 20 min
Cook time: 135 min
Total time: 155 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 900 gr Dana döş; 2 adet Kapya biber; 1 adet Yeşil biber; 2 su bardağı Domates püresi; 2 adet Soğan; 1 tatlı kaşığı Kimyon; 2 adet Defne yaprağı

Ropa vieja, uzun pişmiş dana etini biber, domates, soğan ve kimyonlu sosla didikleyip pirinç ve siyah fasulyeyle sunan Küba yemeğidir.

Zor⏱️ 2 sa 35 dk6 kişilik~520 kcal🇨🇺 Küba

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

900 gr Dana döş
2 adet Kapya biber
1 adet Yeşil biber
2 su bardağı Domates püresi
2 adet Soğan
1 tatlı kaşığı Kimyon
2 adet Defne yaprağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana döşü defne yaprağıyla 90 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
1 sa 30 dk
2
Eti lif lif didikleyip haşlama suyunu ayırın.
3
Soğan ve biberleri 8 dakika zeytinyağında soteleyin.
8 dk
4
Domates püresi, kimyon ve et suyunu ekleyin.
5
Didik eti sosta 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.
30 dk

💡 Püf Noktası: Eti lif yönünde didiklemek sosun her parçaya tutunmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç, siyah fasulye ve lime ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.