Hue Bánh Bèo ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 26 dakika olmak üzere toplam 61 dakika sürer.

Hue Bánh Bèo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 34g, yağ: 5g.

Hue Bánh Bèo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Hue Bánh Bèo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Hue Bánh Bèo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Hue Bánh Bèo tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍤

Hue Bánh Bèo

Name: Hue Bánh Bèo
Prep time: 35 min
Cook time: 26 min
Total time: 61 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pirinç unu; 0.25 su bardağı Tapyoka nişastası; 2.5 su bardağı Su; 80 gr Kuru karides; 3 yemek kaşığı Balık sosu; 4 dal Yeşil soğan; 4 yemek kaşığı Sıvı yağ; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Toz şeker; 2 diş Sarımsak; 1 adet Taze acı biber; 0.5 tatlı kaşığı Tuz

Bánh bèo, Hue usulü buharda pişen küçük pirinç keklerini karides tozu, yeşil soğan yağı ve nuoc cham ile sunan Vietnam atıştırmalığıdır.

Orta⏱️ 1 sa 1 dk6 kişilik~210 kcal🇻🇳 Vietnam

#30 Dakika Altı

🍤

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 1 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme26 dk

Malzemeler

6 kişi

1.5 su bardağı Pirinç unu
0.3 su bardağı Tapyoka nişastası
2.5 su bardağı Su
80 gr Kuru karides
3 yemek kaşığı Balık sosu
4 dal Yeşil soğan
4 yemek kaşığı Sıvı yağ
2 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Toz şeker
2 diş Sarımsak
1 adet Taze acı biber
0.5 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru karidesi sıcak suda 15 dakika bekletip süzün.
15 dk
15:00
2
Pirinç unu, tapyoka nişastası, tuz ve suyu pürüzsüz çırpın.
3
Küçük kaseleri buharda 3 dakika ısıtın.
3 dk
03:00
4
Hamuru kaselere paylaştırıp 8 dakika buharda pişirin.
8 dk
08:00
5
Karidesi tavada 4 dakika kurutup iri toz haline getirin.
4 dk
04:00
6
Yeşil soğanı kızgın sıvı yağla 1 dakika soldurun.
1 dk
01:00
7
Balık sosu, limon suyu, şeker, sarımsak ve acı biberi karıştırın.
8
Pirinç keklerini karides tozu, yeşil soğan yağı ve sosla servis edin.

💡 Püf Noktası: Kaseleri önceden ısıtmak pirinç keklerinin ortasında küçük çukur oluşmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Her kaseye nuoc cham gezdirip kaşıkla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.6g

Şeker

0.8g

Lif

1227.3mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.