İzmir Boyoz Kahvaltı Tabağı
Boyoz tabağı, gevrek boyozu fırın yumurtası, tulum peyniri, zeytin ve domatesle tamamlayan klasik İzmir kahvaltısıdır.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 adet Boyoz hamuru
- 2 adet Yumurta
- 120 gr Tulum peyniri
- 0.5 su bardağı Siyah zeytin
- 2 adet Domates
- 2 adet Salatalık
- 1 tatlı kaşığı Tereyağı
Yapılışı
- 1
Fırını 200°C'ye ısıtın.
- 2
Boyozları tepsiye alıp yanına yumurtaları kabuklu yerleştirin.
- 3
Boyoz ve yumurtaları 12-14 dakika fırında ısıtın.
14 dk - 4
Domates, salatalık, zeytin ve tulum peynirini tabağa dizin.
- 5
Fırın yumurtalarının kabuğunu kırıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 6
Sıcak boyozları tereyağıyla hafifçe parlatıp kahvaltı tabağına ekleyin.
💡 Püf Noktası: Boyozu kısa süre yüksek ısıtmak dışını gevrekleştirir.
🍽️ Servis Önerisi: Fırın yumurtası, tulum peyniri ve demli çayla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
20
g protein
58
g karbonhidrat
28
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi