🥐

İzmir Boyoz Kahvaltı Tabağı

Boyoz tabağı, gevrek boyozu fırın yumurtası, tulum peyniri, zeytin ve domatesle tamamlayan klasik İzmir kahvaltısıdır.

Kolay⏱️ 25 dk2 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

2 kişi
  • 4 adet Boyoz hamuru
  • 2 adet Yumurta
  • 120 gr Tulum peyniri
  • 0.5 su bardağı Siyah zeytin
  • 2 adet Domates
  • 2 adet Salatalık
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Fırını 200°C'ye ısıtın.

  2. 2

    Boyozları tepsiye alıp yanına yumurtaları kabuklu yerleştirin.

  3. 3

    Boyoz ve yumurtaları 12-14 dakika fırında ısıtın.

    14 dk
  4. 4

    Domates, salatalık, zeytin ve tulum peynirini tabağa dizin.

  5. 5

    Fırın yumurtalarının kabuğunu kırıp tuz ve karabiberle tatlandırın.

  6. 6

    Sıcak boyozları tereyağıyla hafifçe parlatıp kahvaltı tabağına ekleyin.

💡 Püf Noktası: Boyozu kısa süre yüksek ısıtmak dışını gevrekleştirir.

🍽️ Servis Önerisi: Fırın yumurtası, tulum peyniri ve demli çayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

20

g protein

58

g karbonhidrat

28

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.