🥐

İzmir Boyoz Yumurtalı

İzmir boyoz yumurtalı, kat kat yağlı hamuru fırında kabartıp yanında fırın yumurtasıyla klasik bir sokak kahvaltısı kurar.

Zor⏱️ 1 sa 23 dk6 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1.5 su bardağı Su
  • 1 su bardağı Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 6 adet Yumurta
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, su ve tuzla elastik hamur yoğurun.

  2. 2

    Hamuru bezelere ayırıp yağ içinde 40 dakika dinlendirin.

    40 dk
  3. 3

    Bezeleri ince açıp rulo sarın ve yuvarlak şekil verin.

  4. 4

    Boyozları tepsiye dizip yumurtaları ayrı kaplara kırın.

  5. 5

    200°C fırında 22-25 dakika kızarana kadar pişirin.

    23 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru yağladıktan sonra dinlendirmek katların açılmasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Fırın yumurtası, tulum peyniri ve çayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

11

g protein

46

g karbonhidrat

22

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.