Jakarta Gado Gado ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Jakarta Gado Gado kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 38g, yağ: 23g.

Jakarta Gado Gado hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif soya, yer fıstığı, yumurta, deniz ürünleri içerir.

Jakarta Gado Gado hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Jakarta Gado Gado için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Jakarta Gado Gado tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Jakarta Gado Gado

Name: Jakarta Gado Gado
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 250 gr Sert tofu; 3 adet Patates; 3 adet Yumurta; 200 gr Taze fasulye; 1 adet Salatalık; 1 adet Havuç; 0.5 su bardağı Yer fıstığı ezmesi; 2 yemek kaşığı Kecap manis; 1 çay kaşığı Karides ezmesi; 2 yemek kaşığı Lime suyu

Gado gado, tofu, patates, taze sebze, yumurta ve acılı yer fıstığı sosunu birleştiren Endonezya usulü doyurucu salatadır.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~430 kcal

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

250 gr Sert tofu
3 adet Patates
3 adet Yumurta
200 gr Taze fasulye
1 adet Salatalık
1 adet Havuç
0.5 su bardağı Yer fıstığı ezmesi
2 yemek kaşığı Kecap manis
1 çay kaşığı Karides ezmesi
2 yemek kaşığı Lime suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri 15 dakika haşlayıp iri doğrayın.
15 dk
2
Yumurtaları 7 dakika haşlayıp soğuk suya alın.
7 dk
3
Tofuyu tavada her yüzü 3 dakika kızartın.
6 dk
4
Fasulyeyi 3 dakika haşlayıp soğutun.
3 dk
5
Fıstık ezmesi, kecap manis, karides ezmesi ve lime suyunu sos yapın.
6
Sebzeleri, tofu ve yumurtayı tabaklayıp fıstık sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Fasulyeyi kısa haşlamak salatada canlı renk ve çıtır doku bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Fıstık sosunu ayrı kasede verip çıtır soğanla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.8g

Şeker

6.2g

Lif

190.3mg

Sodyum

3.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Yer fıstığı
Yumurta
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.