Jakarta Soto Ayam ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Jakarta Soto Ayam kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 36g, yağ: 13g.

Jakarta Soto Ayam hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Jakarta Soto Ayam için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Jakarta Soto Ayam tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍜

Jakarta Soto Ayam

Name: Jakarta Soto Ayam
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 800 gr Tavuk but; 250 gr Pirinç eriştesi; 4 adet Yumurta; 1 tatlı kaşığı Zerdeçal; 2 dal Limon otu; 4 adet Lime yaprağı; 4 diş Sarımsak; 20 gr Zencefil; 1 adet Soğan; 4 dal Taze soğan; 2 adet Lime

Soto ayam, tavuk suyunu zerdeçal, limon otu, lime yaprağı, pirinç eriştesi ve yumurtayla kokulu Endonezya çorbasına çevirir.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~360 kcal

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

800 gr Tavuk but
250 gr Pirinç eriştesi
4 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Zerdeçal
2 dal Limon otu
4 adet Lime yaprağı
4 diş Sarımsak
20 gr Zencefil
1 adet Soğan
4 dal Taze soğan
2 adet Lime

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk butlarını 2 litre suyla 30 dakika haşlayın.
30 dk
30:00
2
Tavuğu çıkarıp didikleyin, suyunu saklayın.
3
Sarımsak, zencefil, soğan ve zerdeçalı ezme yapın.
4
Baharat ezmesini yağda 4 dakika kavurun.
4 dk
04:00
5
Baharatı, limon otu ve lime yaprağını tavuk suyuna ekleyip 12 dakika kaynatın.
12 dk
12:00
6
Pirinç eriştesini sıcak suda 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
7
Erişte, tavuk, yumurta ve et suyunu kaselerde birleştirin.

💡 Püf Noktası: Baharat ezmesini yağda kavurmak çorbaya sarı renk ve derin aroma verir.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç eriştesi, haşlanmış yumurta, lime ve çıtır soğanla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.4g

Şeker

2.1g

Lif

240.2mg

Sodyum

2.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.