Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍔

Jucy Lucy Burger

Jucy Lucy burger, yüzde 20 yağlı dana köftenin içine cheddar doldurup peyniri içeride eriten Minneapolis usulü sulu bir burgerdir.

Orta⏱️ 39 dk4 kişilik~610 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Çocuk Dostu
🍔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 39 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

  • 680 gr Dana kıyma yüzde 20 yağlı
  • 1.3 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.8 çay kaşığı Karabiber
  • 160 gr Cheddar peyniri

Servis için

  • 4 adet Susamlı burger ekmeği
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 adet Kuru soğan
  • 8 dilim Kornişon turşu
  • 4 yaprak Marul
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana kıymayı 8 ince köfte diskine ayırın.

  2. 2

    Cheddar peynirini 4 eşit küçük yığın halinde hazırlayın.

  3. 3

    Peyniri 4 diskin ortasına koyup diğer disklerle kapatın.

  4. 4

    Köfte kenarlarını sıkıca bastırın, tuz ve karabiberle baharatlandırın.

  5. 5

    Döküm tavayı yüksek ateşte ısıtıp köfteleri her yüzü 4 dakika pişirin.

    8 dk
    08:00
  6. 6

    Köfteleri 3 dakika dinlendirirken ekmekleri tereyağıyla kızartın.

    3 dk
    03:00
  7. 7

    Ekmeklere marul, peynir dolgulu köfte, soğan ve turşu koyup servis edin.

💡 Püf Noktası: Köfte kenarlarını çok iyi kapatmak eriyen peynirin tavaya akmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Kornişon turşu, soğan halkası ve çıtır patatesle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

35

g protein

36

g karbonhidrat

37

g yağ

1.4g

Şeker

0.7g

Lif

1738.1mg

Sodyum

9.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.