Kahire Falafel Tabağı ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 757 dakika sürer.

Kahire Falafel Tabağı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 46g, yağ: 14g.

Kahire Falafel Tabağı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif susam, gluten içerir.

Kahire Falafel Tabağı hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Kahire Falafel Tabağı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Kahire Falafel Tabağı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧆

Kahire Falafel Tabağı

Name: Kahire Falafel Tabağı
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 757 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 250 gr Kuru nohut; 1 adet Soğan; 4 diş Sarımsak; 0.5 demet Kişniş; 1 tatlı kaşığı Kimyon; 3 yemek kaşığı Tahin; 5 adet Pide; 2 su bardağı Sıvı yağ

Falafel tabağı, nohut veya baklayı sarımsak, kişniş, kimyon ve tahinli sosla kızartıp pide ve salatayla sunan Ortadoğu klasiğidir.

Orta⏱️ 12 sa 37 dk5 kişilik~360 kcal🌍 Orta Doğu

Vegan
#Bütçe Dostu

🧆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

250 gr Kuru nohut
1 adet Soğan
4 diş Sarımsak
0.5 demet Kişniş
1 tatlı kaşığı Kimyon
3 yemek kaşığı Tahin
5 adet Pide
2 su bardağı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Nohudu bol suda en az 12 saat bekletin.
12 sa
2
Nohudu süzüp soğan, sarımsak, kişniş ve baharatla taneli çekin.
3
Karışımı 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
20 dk
4
Harçtan küçük diskler şekillendirin.
5
Falafelleri 170°C yağda her yüzü 3 dakika kızartın.
6 dk
6
Tahin, limon ve suyla akışkan sos hazırlayın.
7
Falafeli pide, salata ve tahin sosla servis edin.

💡 Püf Noktası: Kuru nohudu haşlamadan kullanmak falafelin yağda dağılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Pide, turşu, tahin sos ve domates salatasıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

1.5g

Lif

15mg

Sodyum

11.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Susam
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.