Karachi Chapli Kebab ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Karachi Chapli Kebab kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 18g, yağ: 27g.

Karachi Chapli Kebab hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Karachi Chapli Kebab hangi mutfağa ait?

Bu tarif Pakistan mutfağına aittir.

Karachi Chapli Kebab için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Karachi Chapli Kebab tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍖

Karachi Chapli Kebab

Name: Karachi Chapli Kebab
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Pakistan Mutfağı
Ingredients: 700 gr Dana kıyma; 1 yemek kaşığı Kişniş tohumu; 1 yemek kaşığı Kimyon tohumu; 1 adet Soğan; 1 adet Domates; 2 adet Yeşil biber; 0.5 su bardağı Ekmek kırıntısı; 0.25 demet Taze kişniş; 6 adet Naan ekmeği; 1 su bardağı Yoğurtlu raita

Chapli kebab, dana veya kuzu kıymayı kişniş tohumu, kimyon, domates, soğan ve taze otlarla yoğurup yassı kızartan Pakistan kebabıdır.

Orta⏱️ 50 dk6 kişilik~410 kcal

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍖

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

700 gr Dana kıyma
1 yemek kaşığı Kişniş tohumu
1 yemek kaşığı Kimyon tohumu
1 adet Soğan
1 adet Domates
2 adet Yeşil biber
0.5 su bardağı Ekmek kırıntısı
0.3 demet Taze kişniş
6 adet Naan ekmeği
1 su bardağı Yoğurtlu raita

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kişniş ve kimyon tohumlarını 3 dakika kavurup iri ezin.
3 dk
2
Kıyma, baharat, soğan, biber, ekmek kırıntısı ve otları yoğurun.
3
Domatesi küçük doğrayıp harca nazikçe ekleyin.
4
Harcı 6 yassı köfte halinde şekillendirin.
5
Tavada yağı ısıtıp kebapları her yüzü 4 dakika kızartın.
8 dk
6
Kebapları 3 dakika dinlendirip raita ve naanla servis edin.
3 dk

💡 Püf Noktası: Domatesi küçük doğrayıp suyunu süzmek kebabın tavada dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Raita, naan, limon ve ince soğanla sıcak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.4g

Şeker

1.3g

Lif

81.3mg

Sodyum

9.2g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.