🥣

Karalahana Mısırlı Ayran Çorbası

Trabzon usulü karalahana mısırlı ayran çorbası, ince kıyılmış lahanayı mısır ve yoğurtla birleştirerek ekşi ferah bir kase kurar.

Orta⏱️ 40 dk5 kişilik~148 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 1 demet Karalahana
  • 1 su bardağı Haşlanmış mısır
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Karalahanayı ince kıyıp suda 12 dakika yumuşatın.

    12 dk
  2. 2

    Mısırı ekleyip tencereyi 6 dakika daha kaynatın.

    6 dk
  3. 3

    Yoğurt ve unu ılıtıp çorbaya katın, 5 dakika karıştırarak pişirin.

    5 dk

💡 Püf Noktası: Yoğurdu sıcak çorba suyuyla ılıtmak kesilmeyi önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine nane gezdirip sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~148

kcal kalori

6

g protein

20

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.