🍲🍲 Çorbalar
Tutmaç Çorbası
Orta 45 dk~214 kcal 6/10
🍲
Kars Evelik Aşı
Evelik aşı, kurutulmuş evelik otunu yarma, yeşil mercimek ve yoğurtla pişiren ekşi ferah Kars çorbasıdır.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~275 kcal🇹🇷 Türk
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 2 avuç Kuru evelik
- 1 su bardağı Yarma
- 0.8 su bardağı Yeşil mercimek
- 1.5 su bardağı Yoğurt
- 1 yemek kaşığı Un
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Kuru nane
Yapılışı
- 1
Eveliği ılık suda 10 dakika bekletip süzün.
10 dk - 2
Yarmayı 35 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
35 dk - 3
Mercimeği ekleyip 15 dakika daha pişirin.
15 dk - 4
Yoğurt ve unu pürüzsüz çırpıp sıcak suyla ılıtın.
- 5
Terbiyeyi çorbaya karıştırarak ekleyin.
- 6
Evelik ve naneli tereyağını katıp 8 dakika kısık ateşte pişirin.
8 dk
💡 Püf Noktası: Kuru eveliği kısa ıslatmak toprağını bırakır ve çabuk yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine naneli tereyağı gezdirip sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~275
kcal kalori
12
g protein
43
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi